フィリピン ファインロブスタ ハニー オークションロット2位 ~Go! Fine Robusta project  featuring Masako Okada~/ コーヒー豆100g

フィリピン ファインロブスタ ハニー オークションロット2位 ~Go! Fine Robusta project featuring Masako Okada~/ コーヒー豆100g

店主も所属する、ファインロブスタ(ロブスタのスペシャルティ)の普及を目指すグループ「Go! Fine Robusta」の主催者、岡田昌子さんはフィリピン在住で、コーヒー農園のオーナー、そして自身でもカフェを経営しているスーパーパワフルお姉さんです(笑)

そんな我らがリーダーがオークションで競り落としたのが今回のコーヒーです。Qロブスタグレーダー中心のメンバーが力を合わせて、このコーヒーをお届けいたします。

バニラ・バナナ・クルミ・レーズンのような甘い香り。フレーバーはアプリコットやプルーンを思わせる明るい酸味も好印象です。ロブスタの良さはしっかり持ちつつのボディ感と、まるでアラビカのようなフルーティーさを両方兼ね備えた、流石のオークションロットコーヒーです。

¥850

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【焙煎度】 中煎り
【生産国】 フィリピン
【生産者】 Lovem E Estrada
【生産地】 Sanator Ninoy Auino, Suitan Kudarat
【品種】 ロブスタ
【標高】 920m
【精製方法】 ハニー

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