ブルンジで初めてコーヒー栽培を行った生産者を祖父に持つエフレムさんは、生涯をコーヒーとそれに関わる人々に捧げてきました。2つの農園を引き継ぎ、運営して地域貢献と品質を高めるキャリアを積み重ねています。彼が運営する「ムンカゼ精製所」は、COE品評会で見事2位を獲得しています。現在もアメリカ各地を中心に品質指導を行い、未来のコーヒーマンを育てています。
¥2,300
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