ブラジル パッセイオ イエローブルボン パルプドナチュラル /　コーヒー豆100g

ブラジルスペシャルティコーヒーの先駆であり、リーダー的存在でもあるパッセイオ農園のパルプドナチュラル・スペシャルティコーヒー。オレンジやストーンフルーツのような明るく爽やかなフレーバーがあり、ヘーゼルナッツのような香ばしいアロマもアクセントになっていて、心地の良い余韻を与えてくれます。

パッセイオ農園はブラジルスペシャルティコーヒーの先駆者として、COEやLate HarvestCompetitionの常連として、世界のスペシャルティコーヒーのロースターに知られています。COEの前身であるITCのグルメコーヒープロジェクトの農園として1997年に初めて水流によるチェリーの比重選別機とグリーンセパレータを導入したことも、Passeioの品質に関するアドバンテージを維持する要素となっています。