インドネシア マンデリン ビンタンリマ (ハイロースト) / コーヒー豆100g

インドネシア マンデリン ビンタンリマ (ハイロースト) / コーヒー豆100g

インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ及び パランギナンで栽培されている豆。インドネシア語で、ビンタンは「星」、リマは「5」を表し、最上級の5つ星の呼称を与えられています。伝統的なスマトラ式の風味がとても強く、中煎りではアーシーでスパイシー、エキゾチックなマンデリンフレーバーに加え、ライム系の爽やかな酸味も楽しめます。

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 【焙煎度】 中煎り
 【生産国】 インドネシア
 【生産地】 スマトラ島北部リントン・ニ・フタ 及び バランギナン
 【品種】 ティピカ系
 【標高】 1400~1500m 
 【収穫時期】 11~1月、3~5月
 【精製方法】 スマトラ式(ウェットハル式)

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