厳選したスペシャルティコーヒーのみを使用し、中深煎り前半のシティローストで焼き上げたブレンドコーヒー。コロンビアベースで程良い苦味とコクの中にカシスやベリー・シトラスのようなフルーティーで程良い酸味もあり、非常に華やかな味わいです。尚、定番の味というよりは、新しい素材のコーヒーが入れたり、配合調節を頻繁に変えたり、新しい焙煎方法を取り入れたりすることで、常に挑戦的な、『今』の味を作り上げています。
¥800
【焙煎度】 中深煎り
【使用豆】 グァテマラ・コロンビア・ケニア
※配合豆は変更する場合もあります。
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