中国 雲南 宝山 ダブルファーメンテーション ウォッシュド /コーヒー豆100g

中国 雲南 宝山 ダブルファーメンテーション ウォッシュド /コーヒー豆100g

中国の雲南省・宝山で生産・精製されたスペシャルティコーヒー。嫌気性発酵を2回行うダブルファーメンテーション製法由来の独特なフレーバーはありつつ、ウォッシュドコーヒーらしい明るく爽やかな酸味が加わり、総じて非常に華やかでフルーティな、完成度の高い味わいに仕上がっています。

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【焙煎度】 中煎り
【生産国】 中国
【生産地】 雲南 宝山 Nnankang農園
【品種】 カティモール
【精製方法】ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュド
【標高】   1450~1600m

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