中国の雲南省・宝山で生産・精製されたスペシャルティコーヒー。嫌気性発酵を2回行うダブルファーメンテーション製法由来の独特なフレーバーはありつつ、ウォッシュドコーヒーらしい明るく爽やかな酸味が加わり、総じて非常に華やかでフルーティな、完成度の高い味わいに仕上がっています。
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【焙煎度】 中煎り 【生産国】 中国 【生産地】 雲南 宝山 Nnankang農園 【品種】 カティモール 【精製方法】ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュド 【標高】 1450~1600m
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